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Economía

Los cortes de carne incluidos en el programa Cortes Cuidados

Este programa acompaña la renovación de Precios Cuidados e incluye los siete cortes de carne mas consumidos por los argentinos.

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12 de julio de 2022 - 15:50

En un intento por frenar los aumentos desmedidos de los alimentos y en especial de la carne, comenzó a regir desde el lunes el programa Cortes Cuidados, que contempla los siete cortes de carne más representativos del consumo a precios acordados por debajo de los del mercado. Este programa acompaña la renovación de la semana pasada de Precios Cuidados.

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Los 7 cortes de carne por kilo son los siguientes:

  • asado de tira, $ 729;
  • vacío, $ 955;
  • matambre, $ 929;
  • falda, $ 478;
  • tapa de asado, $ 729;
  • nalga, $ 999;
  • paleta, $ 809.

En el caso de la región Patagonia, lugar en donde se comercializan cortes sin hueso, a estos los valores se le deben sumar un diferencial del 6%. Los cortes comprendidos en el programa están disponibles en todo el país y en una gran cantidad de cadenas de supermercados minoristas, mayoristas y carnicerías adheridas a las cámaras empresarias Única, ABC y Fifra.

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La renovación de Precios Cuidados con aumentos trimestrales

El Gobierno nacional renovó la semana pasada el programa Precios Cuidados, en donde se pautó un aumento trimestral de 9,3%, y la canasta de frutas y verduras hasta octubre.

Los aumentos se dividirán de la siguiente manera:

  • 3,3% en julio;
  • 3,2% en agosto y
  • 2,5% en septiembre.

En esta nueva etapa, que entró en vigencia desde el 7 de octubre, se incluyeron 949 productos representativos de la canasta del consumo promedio en diversos rubros y categorías.

Estos productos forman parte de Precios Cuidados en los rubros de almacén, limpieza, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, productos frescos (fiambres, pastas frescas, tapas de empanadas y de tartas), congelados y bebidas.

Este acuerdo tuvo la supervisión de Martín Pollera, el funcionario que reemplazó a Guillermo Hang para asumir la conducción de la cartera.

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Los productos que se actualizaron en la canasta de frutas y verduras

El Gobierno nacional actualizó la canasta de frutas y verduras: los productos seleccionados y los precios acordados para este mes hasta el 7 de agosto son (por kilo):

  • papa ($63),
  • cebolla ($105),
  • tomate ($210),
  • lechuga ($170), y
  • manzana ($190).

Todos estos productos se encuentran disponibles en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), en los supermercados Día, Walmart, Changomas, Jumbo, Vea, Disco, Coto, Carrefour y Makro.

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