El pan aumentó a partir de este miércoles y el kilo ya se vende a 300 pesos en Mar del Plata. El incremento se debe a los problemas para conseguir la harina subsidiada por el Gobierno y alzas en otros insumos.

El kilo de baguette, pan negro, salvado, sémola, saborizados y sin sal aumentó a 360 pesos el kilo, según confirmaron desde el Centro de Industriales Panaderos.

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Los aumentos no solo se ve reflejado en el pan sino también en el sector de confitería y sandwichería. La docena de facturas subió a 840 pesos y el kilo de masas finas ya se vende a 2.400 pesos.

En el sector hablan de mayores costos en grasas y problemas con el azúcar, entre otros elementos que utilizan para diversos panificados.

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