Desde la Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo advirtieron que "la incertidumbre laboral es una de las mayores preocupaciones" del personal en los establecimientos que recorren.

"Estamos muy preocupados por lo que sucederá en invierno con las fuentes de trabajo", alertó Pablo Santín, dirigente de la Agrupación, en base a la situación relevada en distintos establecimientos que la organización viene recorriendo, donde la incertidumbre laboral es un denominador común.

En el marco del cierre de "una temporada que en realidad nunca comenzó", la preocupación por el futuro de las fuentes de trabajo en la gastronomía y la hotelería marplatense "crece en forma alarmante entre los trabajadores", según manifiesta el personal de múltiples establecimientos que la Agrupación visita regularmente.

Este fin de semana, Santín y su equipo se reunieron con trabajadores de la histórica firma Chichilo, en el centro comercial del Puerto.

Más de 250 familias dependen directa e indirectamente del funcionamiento del sector. "Cuando la temporada llegue a su fin, no hay certezas sobre la situación laboral en la que quedarán miles de familias gastronómicas y hoteleras", destacó Santín.

Además, debatieron sobre el plan de vacunación para el personal. "Es muy importante cuidar la salud de cada trabajador y trabajadora de nuestra actividad y es crucial que brindemos un servicio de excelencia y con todas las garantías sanitarias a cada turista que elija nuestra ciudad para vacacionar", expresaron.

Semanas atrás, la organización solicitó formalmente al Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires que se incluya al personal de la gastronomía y la hotelería dentro del esquema de vacunación, con el objetivo de brindar "mayor seguridad" al personal y también a turistas y vecinos.

Desde Zona Sanitaria VIII calificaron como "muy razonable" al planteo. Los trabajadores se encuentran "entre los más afectados del mundo laboral" a raíz de las medidas adoptadas en pos de preservar la salud de la población, a través del cierre de los locales y la paralización de las actividades en el marco del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio (ASPO), y que aún tras su reanudación "padece el impacto económico y social" provocado por la pandemia.

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