Tras varias audiencias en el Ministerio de Trabajo, el Sindicato de Pasteleros anunció un paro para el fin de semana largo de Carnaval ante la falta de un acuerdo salarial.

“Con una inflación interanual que superó el 50% en el año 2018, solo se acordó en ese período un 31% de incremento. Por ello queremos una recomposición salarial y solo recibimos una burla como propuesta. El sector ofreció un 8% a cuenta de las paritarias del 2019. Esto quiere decir que la perdida fenomenal del salario no hay manera de recomponerla”, señaló el secretario general del Sindicato de Pasteleros, Carlos Vaquero.

El gremialista agregó que “es una burla a los propios trabajadores teniendo en cuenta que esta temporada los compañeros reposteros, factureros y sanwicheros trabajaron en la mayoría de los casos los francos y horas extras producto de la enorme demanda”.

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