El Departamento de Bromatología, dependiente de la Dirección de Protección Sanitaria de la Secretaria de Salud, prohíbe la comercialización del producto “harina de mandioca hidratada” marca “Tapioca Fit” elaborada y distribuida por Delfiore / NEC S.A por considerarse un riesgo para la comunidad en general y, particularmente, para la comunidad celiaca.

Este producto carece de R.N.E (Registro Nacional de Establecimientos) y de R.N.P.A. (Registro Nacional de Productos Alimenticios), consigna en su rótulo la leyenda “Libre de Gluten” y el símbolo de Alimento Libre de Gluten e infringe el Decreto 2126/71 (Código Alimentario Argentino) Anexo II por ser un producto no rescripto.

Se solicita a la población que, de encontrar este producto en el mercado, se comuniquen vía mail bromatologia@mardelplata.gov.ar a fin de actuar en consecuencia.

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