lunes 17 de junio de 2024

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Salud

ANMAT prohibió una marca de sal: es peligrosa para la salud

La disposición indica que en el Código Alimentario Argentino "no está contemplado el uso de grillos como ingrediente"

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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la venta de una marca de sal luego de comprobar que infringían el Código Alimentario Argentino.

A través de una publicación realizada en el Boletín Oficial, el organismo prohibió “la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional de la Sal de grillos- Receta de México marca Chepulines por incumplir la normativa alimentaria vigente".

La Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria informó que no se encontraron antecedentes de productos y/o establecimientos con los datos aportados.

La disposición indica que en el Código Alimentario Argentino (CAA) “no está contemplado el uso de grillos como ingrediente” y que “todos los alimentos, condimentos, bebidas o sus materias primas y los aditivos alimentarios que se elaboren, fraccionen, conserven, transporten, expendan o expongan, deben satisfacer las exigencias del mencionado código”.

La Anmat resolvió prohibir la venta por "carecer de registros sanitarios, contener un ingrediente no permitido en alimentos, resultando ser un producto falsamente rotulado y en consecuencia ilegal”.

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