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Clausuran una fábrica de milanesas de pollo: las guardaban en baldes de pintura

Secuestraron más de 250 kilos de comida en mal estado en el barrio Coronel Dorrego. Las almacenaban directamente con huevo crudo

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14 de octubre de 2021 - 11:18

Personal del Departamento de Bromatología Municipal clausuró una fábrica de milanesas que tenía más de 250 kilos de comida en mal estado y eran almacenadas en baldes de pintura.

La empresa de producción y venta de productos cárnicos ilegal está ubicada en Chilavert al 1800, pleno barrio Coronel Dorrego.

En total secuestraron 150 kilos de pechugas de pollo con preparado de huevo y condimento para milanesas que estaban distribuidas en 7 baldes de 20 litros cada uno. Además, decomisaron 83 kilos milanesas de pollo preparadas para la venta.

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Las pechugas eran almacenadas directamente en huevo crudo implicando un riesgo para la salud de las personas que lo consumían y las milanesas ya preparadas eran guardadas fuera de la heladera. La mercadería fue desnaturalizada en el lugar y desechada en un camión recolector de residuos.

Se realizó en el lugar una infracción a la ordenanza municipal 20054 y un hombre de 62 años fue notificado por el hecho.

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