lunes 8 de abril de 2024

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FIESTA DE LA CERVEZA

Video: así preparan una torta gigante de 25 metros para el 75 aniversario de Santa Clara

En los festejos también se podrá degustar una torta apta para celíacos

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Como es costumbre, la familia Pinto, propietaria del restaurante El Viejo Contrabandista, prepara con mucho amor y cariño la torta de regalo por el cumpleaños de Santa Clara del Mar. Este martes 20 todos los asistentes a la Fiesta de la Cerveza Artesanal podrán probar la exquisita preparación que está a hecha con 1150 huevos y 92 kilos de dulce de leche, entre sus ingredientes. También habrá torta para celíacos preparada por el grupo “Celíacos Unidos”.

La torta se prepara hasta última hora en el restaurante y luego se dispondrá en un lugar a definir cuando inicia la celebración. Semejante trabajo está realizado por la familia Pinto, con Jorge a la cabeza, en una absoluta donación.

La misma tiene 1150 huevos, 92 kilos de dulce de leche, 21 de chispas de chocolate, 50 de harina, 25 kg de granola, 35 de azúcar, 6 litros de ron, 250 claras de huevos para el merengue y 25 kilos de azúcar.

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